防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么树叶有不同形状
为什么树叶有不同形状?其一，不同的环境因素促使树叶进化出不同形状，比如干旱地区的植物，叶片较小以减少水分蒸发，热带雨林的植物叶片较大利于散热和收集雨水；其二，植物的生理需求不同，有些植物需要更大的叶片面积进行光合作用，就会有宽阔的叶片，有些植物为了防止被动物过度啃食，叶片演化出尖刺等特殊形状；其三，物种的遗传特性决定了叶片的基本形状，在长期的进化过程中，这种形状被固定下来并遗传给后代。
为什么会有蜂鸟的悬停飞行
为什么会有蜂鸟的悬停飞行?其一，蜂鸟翅膀能快速扇动，每秒可达50 - 80次；其二，肩关节灵活，可使翅膀全方位转动；其三，悬停便于吸食花蜜，精准定位花朵位置。